en compras superiores a 60 €Pescadilla de Vilanova i la Geltrú (220gr)
Nombre científico: Merluccius merluccius.
Nombre comercial: Merluza pequeña (pescadilla).
País de origen: España.
Zona de captura: FAO 37 mar mediterráneo.
Lonja: Vilanova i la Geltrú (Cataluña).
Caducidad: 2 días en la nevera o 2 meses en el congelador.
Conservación en casa: En la parte más fría del frigorífico a una temperatura de 1ºC a 4ºC o -18ºC en el congelador.
¡Ideas para cocinar tus pescadillas de Vilanova i la Geltrú!: Harinadas y fritas, a la plancha, al horno, al papillote, etc.
Información nutricional: La pescadilla de Vilanova i la Geltrú es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo. Aporta 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por cada 100 gramos de merluza ingerimos. Es rica en proteínas completas y posee diferentes vitaminas y minerales que son beneficiosas para nuestra salud.
En nuestra pescadería online te preparamos la compra como tú quieras. Si quieres, preparamos tu compra para congelarla, envolvemos el producto individualmente con film transparente a contacto para una mejor congelación.
Consejo: Congelar el producto tal cual te lo preparamos nosotros y descongelar el día antes en la nevera y que se descongele despacio. Un cambio de temperatura brusco estropearía el producto.