Esqueixada de la casa
Esqueixada de bacallà d'Islàndia.
Pes de la safata: 350 gr aprox.
Ingredients:
-
Bacallà d'Islàndia dessalat per nosaltres.
-
Oli d'oliva verge extra '' LLOPART ''.
-
Oliva negra d'Aragó.
-
Tomàquet de pera ratllat.
Conservació a casa: A la nevera a una temperatura de 2ºC a 4ºC.
Caducitat: 2 dies a la nevera.