en compres superiors a 60€Boques mitjanes
Preu 66 €/kg (IVA inclòs).
Descripció
Nom comercial: Boques.
Nom científic: Cancer Pagurus.
País d'origen: Espanya.
Zona de captura: FAO 27.
Estat: Congelat i cru.
Mida: Mitjana.
Preparació: Bullir amb aigua, sal i llorer abans del seu consum.