en compres superiors a 60€Safata de llucet de bou sense espines
Pes net (350gr aprox).
Nombre científico: Merluccius merluccius.
Nombre comercial: Merluza pequeña (pescadilla).
País de origen: España.
Zona de captura: FAO 37 mar mediterráneo.
Lonja: Vilanova i la Geltrú (Cataluña).
Caducidad: 2 días en la nevera o 2 meses en el congelador.
Conservación en casa: En la parte más fría del frigorífico a una temperatura de 1ºC a 4ºC o -18ºC en el congelador.
¡Ideas para cocinar tus pescadillas de Vilanova i la Geltrú!: Harinadas y fritas, a la plancha, al horno, al papillote, etc.
Información nutricional: La pescadilla de Vilanova i la Geltrú es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo. Aporta 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por cada 100 gramos de merluza ingerimos. Es rica en proteínas completas y posee diferentes vitaminas y minerales que son beneficiosas para nuestra salud.
A la nostra peixateria online et preparem la teva compra com tu vulguis. Si ho vols, preparem la teva compra per a congelar-la, emboliquem el producte individualment amb film transparent a contacte per una millor congelació.
Consell: Congelar el producte tal qual t'ho preparem nosaltres i descongelar el dia abans a la nevera i que es descongeli a poc a poc. Un canvi de temperatura brusc faria malbé el producte.