en compres superiors a 60€Bacallà esqueixat d'Islàndia (400gr)
Bacalao desmigado de Islandia (400gr)
Bacalao salado.
Caducidad (bacalao salado): 1 mes en nevera.
Caducidad (bacalao ya desalado): 3 días en la nevera.
¿Cómo desalar el bacalao desmigado de Islandia?
- Pasarle un agua al bacalao por encima para quitarle la sal gruesa.
- Poner el bacalao en un bol con agua fría en la nevera durante 2 días sin cambiarle el agua.
- Pasados los 2 días el bacalao estará en su punto de sal.
- El punto de sal es muy personal, depende del gusto del comensal. Recomendamos probarlo antes de comer y en caso de quererlo más desalado, cambiar el agua y dejar un día más en la nevera.
Peso neto: 400gr.
Pescado con anzuelo.
Ingredientes: Bacalao (Gadus morhua) y sal. Capturado con anzuelo en el Atlántico Noreste (Sub-zona Va y Vb).
Conservación entre 0º y 5ºC.
COPESCO & SEFRISA, S.A.
A la nostra peixateria online et preparem la teva compra com tu vulguis. Si ho vols, preparem la teva compra per a congelar-la, emboliquem el producte individualment amb film transparent a contacte per una millor congelació.
Consell: Congelar el producte tal qual t'ho preparem nosaltres i descongelar el dia abans a la nevera i que es descongeli a poc a poc. Un canvi de temperatura brusc faria malbé el producte.